Café Altomayo nace en 1992 como una marca que busca traer la calidad del buen café a la mesa de todos los peruanos. Su línea Altomayo Premium surge como un café comprometido con los consumidores más exigentes, aquellos que disfrutan de un buen café.
Gracias a su trabajo con cultivos sustentables y su bandera de generar una experiencia sensorial única, café Altomayo Premium se cultiva en la zona del Alto Mayo, a altitudes mayores a 1200 metros sobre el nivel del mar, en el departamento de San Martín. Esta zona de cultivo le confiere características distintivas en términos de sabor y aroma.
Altomayo Premium: ¿qué lo hace diferente?
Granos arábica seleccionados con sumo cuidado
El café Altomayo Premium se caracteriza por sus granos, que son 100 % arábica. Estos se seleccionan con detalle en las mejores chacras cafetaleras de las regiones de la selva y el alto andino.
El proceso de tostado suele hacerse en lotes pequeños para garantizar la calidad y la frescura del grano. Después, este pasa por un proceso de liofilización que le permite conservar sus propiedades naturales.
Cuerpo, sabor y aroma único, en perfecto balance
La taza de café Altomayo Premium tiene un sabor inigualable. Su cuerpo es de medio a completo, por lo que queda el sabor en boca por mucho más tiempo; asimismo, posee una acidez brillante y bien equilibrada.
El aroma y el sabor evocan notas frutales y florales. Es un café perfecto para cualquier ocasión, con un sabor marcado pero delicioso.
Seleccionado por y para expertos
El grano de este café es seleccionado por expertos caficultores en cada etapa del proceso, desde el cerezo hasta el tostado. De igual forma, la empresa sigue estrictos controles de calidad para garantizar que cada empaque cumpla con los más altos estándares.
Por ejemplo, la empresa cuenta con el asesoramiento técnico por parte de ingenieros agrónomos, quienes tanto en el cultivo como en la planta, en conjunto con los caficultores, cuidan de cada detalle. Su trabajo se centra en que se mantenga la pureza y calidad del producto que facilita obtener el sabor natural del café.
Altomayo Premium: conoce su presentación
Esta línea de café soluble cuenta con una presentación en frasco de vidrio. Es un empaque con diseño elegante y práctico, que refleja la selección de los granos. Los frascos vienen en dos tamaños:
- Frasco de 45 g.
- Frasco de 170 g.
Altomayo Premium: beneficios del buen café
Este café, con los mejores granos para los consumidores más exigentes, trae diversos beneficios para la salud, además de ser una caricia al paladar. Entre ellos se encuentran:
Aumento de energía y rendimiento cognitivo
Gracias a su contenido de cafeína, Altomayo Premium ayuda a incrementar los niveles de energía y mejorar el estado de alerta. Es ideal para mantener la productividad durante largas jornadas.
Es rico en antioxidantes
El proceso natural de cultivo ayuda a que se tengan mayores antioxidantes en el grano del café. Estos ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y retrasando el envejecimiento.
Mejora el estado de ánimo
Un café puede ayudarte a sentir bienestar y a combatir el riesgo de depresión. Esto se debe a la combinación de cafeína con otros compuestos bioactivos que se hallan en el café.
Cuida de tu salud cardiovascular
El consumo moderado de café se asocia con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Este tiene un efecto cardioprotector que podría relacionarse con los antioxidantes presentes en el grano.
Desde la ceja de la selva del Perú a la cocina de todos los peruanos, Altomayo (Premium, Gourmet, Clásico, Descafeinado) es una experiencia para los sentidos. Su sabor y olor reflejan la riqueza y la tradición cafetalera del país.Aprovecha sus múltiples beneficios para la salud y disfruta de Altomayo Premium, un café que es una experiencia indescriptible para el paladar, una verdadera joya del Perú.
