Conoce los 7 tipos de café más populares en las cafeterías
El consumo de café es un acto cada vez más difundido, que gana adeptos cada día. No solo por la creciente aparición de cafeterías, sino también por los diferentes tipos de café que se encuentran disponibles en estas. Podemos decir que hoy en día es posible encontrar una bebida para cada gusto. Esto obedece a […]
Exportación de café peruano: conquistando paladares a nivel global
La exportación de café peruano abarca un mercado de más de 50 países, siendo un producto de exportación estrella junto con otros como la uva, los arándanos, el mango, la cebolla y los espárragos. Este grano ha conquistado paladares a nivel global y es un embajador de la marca país. Su historia como producto de […]
Tipos de café en grano: así se distribuyen el mercado internacional
¿Alguna vez te preguntaste cuáles son los tipos de café en grano con más demanda en el mercado internacional? ¿Te intriga conocer un poco más sobre la distribución de este producto? ¡Aquí tenemos la información que estabas buscando! En el mundo del café existen varios granos. Cada uno con características únicas que los hacen especiales. […]
El mejor café del mundo: descubre cuál es
¿Cuál es el mejor café del mundo? ¿Cómo se define? ¿Existe una receta única, un método de preparación secreto? Como todo arte, la respuesta es subjetiva: depende de lo que esta bebida genere en ti, del sabor que percibas. No obstante, en el mundo de la caficultura existen competencias que evalúan el café acorde a […]
Café orgánico: beneficios para ti y para el planeta
El café orgánico es más que una práctica sostenible, es una filosofía que busca la mejora en la tierra, en la comunidad y en el cuerpo. Este tipo de café protege la salud del ambiente y de las personas que lo consumen. Perú es el mayor exportador de café orgánico del continente y compite a […]
Historia del café peruano: seis datos sorprendentes
La historia del café peruano está llena de viajes, de pasar por una planta ornamental a convertirse en un producto de exportación, un embajador de los sabores del país. Este grano desempeña un papel crucial en la economía y también es un punto de encuentro para diversas culturas. ¿Cómo llega el café al Perú? Conoce […]
Café con leche: un viaje de texturas y sabores
El café con leche no es solo café y leche. Esta bebida tiene su origen en el siglo XVII, en Europa Central, cuando los viajeros, para suavizar el sabor y rendir el brebaje, echaban leche a su café. El resultado de la mezcla entre ambas sustancias creó una variedad de bebidas deliciosas; cada una ideal […]
¡Descubre 7 datos interesantes sobre la planta de café!
El café es una bebida a la que no le faltan adeptos. Con una serie de beneficios para la salud confirmados, todo empieza con la planta de café. El arbusto que produce el grano que tantas alegrías produce, uno de los cultivos más comercializados en el mundo. Para los amantes de esta bebida, conocer detalles […]
Potencia tu rendimiento: café antes de entrenar en el gym
¿Crees que el café antes de entrenar en el gym es una buena idea? ¡No te equivocas! Esta bebida tiene múltiples beneficios para tu salud y rendimiento físico. Una taza de buen café mejora tu estado de alerta y transforma tu disposición física y mental. La cafeína, principal componente activo del café, actúa como un […]